唐山熏鸡和烧鸡的区别?唐山任氏熏鸡介绍到:唐山熏鸡与烤鸡的区别在于:传统的烤鸡在烧烤时大部分与烧烤道具是直接接触的,这样一来,容易让鸡肉受热不均匀;而熏鸡就不同,熏鸡因受到五香五味的气味熏陶,说白了也就是热气,在熏陶时受热时均匀的,并且保证鸡肉原生态的气味不外露,还保存了完整的一只鸡,很有艺术性,更受食客欢迎。用一句美妙的话叫做:肥水不流外人田。
更多关于:唐山熏鸡、唐山正宗熏鸡等产品的问题,欢迎联系——唐山任氏熏鸡厂。
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